Réduire son budget alimentation, c'est aussi possible !

Qui dit grande famille, dit gros poste alimentation dans le budget (bon pour info je ne fais pas les comptes, c'est Mooooossieuuuur qui les fait, et je suis tellement contente !!!

Mais bien que ce soit la tâche de ma tendre moitié, je suis bien au fait de nos grosses dépenses de ce côté et comme la tribu va encore s'agrandir, ça je crois que vous l'avez compris, et bien j'ai pris les choses en main !

 


Comment réduire son budget en quelques astuces, sans faire la grève de la faim ...


  1. C'est bête comme chou, mais on commence par planifier au moins 5 repas dans la semaine.  Véridique, je l'ai lu et relu mais jamais appliqué et puis un jour j'ai testé, planifier 5 plats, nous permet vraiment d'anticiper les courses, d'être rapide et efficace au moment de cuisiner. Pour le we c'est un peu différent,  on a généralement plus le temps de cuisiner des nouveautés et envie de se faire plaisir, mais la semaine ça doit être rapide, bon, et surtout inratable (raté c'est gâché, il faut ensuite préparer un deuxième plat, bref en semaine, on évite). Ah oui, petit précision, j'ai investi dans le TM5 qui me permet de choisir dans un grand nombre de recettes, de planifier ma semaine et même de faire ma liste de courses, je sais c'est magique, le prix un peu moins :(  mais ça vaut le coup d'y réfléchir et non je ne perçois aucun dividende de la part de Vorwerk :(
  2. En plus de ces cinq fameux repas, on cuisine certains aliments de base, pas forcément bon en GMS parce que très gras et très sucrés, type nutella, que dis-je pâte à tartiner maison, brioche (on peut en congeler une d'avance), compote et confiture, yaourts ... Exit les plats tout fait.
  3. On fait ses courses au drive (on n'est vraiment moins tentés et c'est bien plus rapide), alors oui je sais bien qu'on ne trouve pas tout, les fruits et légumes sont hyper emballés, pas du tout écolo mais ça me permet de vous emmener doucement vers le petit 4
  4. On achète les paniers fruits et légumes auprès d'AMAP ou bien on se renseigne sur le site Acheter à la source, qui géolocalise les producteurs tout près de chez vous (= pas d’intermédiaire = moins cher) ou bien encore on récupère un panier Bio solidaire dans un point relais, lien ici.
  1. On achète des colis groupés avec sa famille et on se répartit les victuailles
  2. On plante dans son jardin ce qu'on mange le plus (courgettes, framboises, menthe, ciboulette, carottes, radis, tomates, courges), bon nous il faut qu'on s'y remette !
  3. Avoir tout frais c'est pas si facile, on achète des légumes et fruits surgelés d'avance même si d'un point de vue des vitamines, les fruits et légumes doivent être consommés aussitôt cueillis ... Quoi ? Mais si c'est possible, tous les soirs après le travail, ôtez vos escarpins, chaussez vos bottes et allez dans votre jardin qui couvre plusieurs hectares cueillir vos fruits et légumes, pendant que vos enfants vous attendent sagement autour de la table, ou mieux encore pendant qu'ils font leurs devoirs, dans un silence quasi religieux. "I believe I can fly ouh!"
  4. En vrai la cueillette est bien une solution d'ailleurs je vous en ai parlé ici, alors je vous colle l'article et toc ! Et c'est tellement meilleur quand ce sont nos petites mains qui ont travaillé ...
Photographe Orlane Boisard
  1. RDV à la fin du marché pour grappiller quelques produits pour moins cher ou bien pensez aux "0 gâchis" dans votre supermarché sur des produits à date courte, souvent on obtient moins 30%.

Cette fois nous y sommes, je pense vous avoir tout dit sur mes trucs et astuces, mais si vous en avez d'autres, je suis preneuse, alors n'hésitez pas à partager vos petits commentaires !

 

A très vite pour un nouvel article,

Xoxo

Orlane

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Commentaires: 3
  • #1

    Helena (mercredi, 14 mars 2018 14:52)

    Holà Orlane!
    Alors c’est le matin : ça dévore ! Je crois qu’ils aimeraient le petit dej à tous les repas d’ailleurs!
    Alors je fais mon pain et de temps en temps des petits pains moelleux avec ma machine à pain. Et comme mes loustics aiment varier les plaisirs d’un matin à l’autre je fais du muesli crunchy maison.
    Je refuse d’acheter des céréales en GMS blindées de sucres, conservateurs...
    Alors voici ma petite recette (au piffomètre évidemment): flocons d’avoine, noix de coco râpée (1/4 par rapport à l’an quantite de flocons d’avoine), noisettes et amandes concassées, huile (je prends coco ou un mélange d’en plusieurs), miel ou sirop d’agace
    Il faut que le mélange soit légèrement humide.
    Au four (150•) sur une plaque le temps que cela dire légèrement.
    On laisse refroidir, on ajoute des copeaux de chocolat et on conserve dans une boîte hermétique.
    Voilà ...

  • #2

    Orlane - My litte tribu (jeudi, 15 mars 2018 10:17)

    Houlala Helena, je crois que je vais m'inviter au petit dej chez toi !!:)
    Moi de toute la famille c'est moi la plus gourmande le matin et je vais tenter ta recette qui me met vraiment l'eau à la bouche !
    Merciiii !

  • #3

    Helena (jeudi, 15 mars 2018 11:34)

    � tu es la bienvenue !
    Désolée pour les erreurs dans mes commentaires. Je le fais depuis mon portable et l’ecriture intuitive modifie mes mots... rrrr
    Enfin on se comprend c’est l’essentiel!